在當今社會,食品安全問題備受關(guān)注,人們對食品中農(nóng)藥殘留的重視程度日益提高。為了快速、準確地檢測食品中的農(nóng)殘留,高智能型農(nóng)殘留檢測儀應運而生,成為守護食品安全的重要工具。
一、概述
高智能型農(nóng)殘留檢測儀采用先進的理化檢測技術(shù),能夠?qū)κ称分械挠袡C磷、有機氯、氨基甲酸酯類等農(nóng)藥殘留進行快速檢測。該儀器具有高效、靈敏、穩(wěn)定性好等特點,可廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧油等多種食品中農(nóng)殘留的現(xiàn)場檢測。
二、工作原理
高智能型農(nóng)殘留檢測儀主要利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS),對食品中的多種農(nóng)藥殘留進行定性和定量分析。首先,樣品經(jīng)過前處理后,被送入進樣器中加熱,瞬間氣化后進入色譜柱。色譜柱內(nèi)的組分在載氣的帶動下,依次進入質(zhì)譜儀的離子源、質(zhì)量分析器和檢測器。最后,通過計算機對得到的質(zhì)譜圖進行檢索和比對,即可快速準確地確定農(nóng)藥殘留的種類和含量。

三、應用場景
高智能型農(nóng)殘留檢測儀廣泛應用于以下場景:
農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu):作為農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu),農(nóng)殘留檢測儀能夠提供快速、準確的農(nóng)殘留檢測報告,為食品安全監(jiān)管提供科學依據(jù)。
大型超市和餐飲企業(yè):為了確保所售食品的安全性,大型超市和餐飲企業(yè)需要使用農(nóng)殘留檢測儀對進貨的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品進行嚴格把關(guān)。
食品加工廠:在食品加工過程中,農(nóng)殘留超標的原材料會對食品的安全性產(chǎn)生威脅。農(nóng)殘留檢測儀能夠幫助食品加工企業(yè)嚴把原料關(guān),確保產(chǎn)品質(zhì)量。
實驗室研究:高智能型農(nóng)殘留檢測儀在實驗室研究中具有廣泛的應用,可用于研究農(nóng)藥在環(huán)境中的降解、農(nóng)殘與人體健康的關(guān)系等問題。